10 décembre 2021
Cédric Moulot, restaurateur

Déjà associés au Crocodile depuis 2019, Cédric Moulot et la famille Burrus font à nouveau affaire. Le serial restaurateur cède son groupe à la Société Alsacienne de Participations Agroalimentaires (SALPA) et devient directeur général et actionnaire de la filiale SALPA Restauration.