29 août 2022

En fin de semaine dernière, lors de l’assemblée de pré-vendanges de l’Association des Viticulteurs d’Alsace (AVA), ont été votées les dates d’ouverture des vendanges. Pour les crémants, elles ont déjà commencé, lundi, et pour les vins tranquilles, c’est le 5 septembre. Près de 150 dérogations avaient été demandées et obtenues pour des pré-vendanges déjà commencées en amont dans le Haut-Rhin, contre moins de 20 demandes en 2021.