19 janvier 2026

Créée il y a 30 ans par Jean-Marc Muller et Laurence Wolf, la Maison Alsacienne de Biscuiterie est acquise par Raphaël Kiesele, ancien directeur général de la confiserie Adam. L’opération se fait via un management buy in (MBI) avec l’aide d’UI Investissement, via son fonds régional Cap Est II, et BNP Paribas Développement. Fabricant et distributeur, MAB fait environ 12 millions d’euros de chiffre d’affaires avec 70 salariés.