24 janvier 2022

Originaire de Nancy, Valéria Fonteneau a reçu le troisième prix du Trophée Œufs de France 2021. Alors qu’elle vient d’obtenir un BTS Management en arts culinaires au CFA Raymond Mondon de Metz, la jeune femme de vingt-cinq ans reçoit une distinction de choix grâce à la confection d’un « brunch » à la française avec trois recettes originales autour de l’œuf.